今、世間で話題になったポテトサラダ(笑) 私としては面倒な事も特にないですね！ 鍋に入れた水を沸かし、その中に皮をむかないジャガイモと切った人参、卵をいっぺんに入れて暫くそのまま。 その間に野菜炒め材料(キュウリはスライスして軽く塩漬け)を切って…